LE CREUSET Stoneware Cafetière French Press with Stainless Steel Plunger, 1 Litre, Serves 3-4 Cups, Teal, 91028200490000

exactly what you would expect from Le Creuset
beautiful color, well made and works great. We got the matching cups to go with it and the set together is amazing

Food coffee
This is a great container for two cups of coffee which is sometimes all we need.

The best coffee
I had one and unfortunately broke it, immediately reordered. Love it

Average Quality, Made in China, Overpriced
For average quality made in China product this French press is way overpriced.

A beautiful shade of Teal.High quality this pot keeps the coffee hot.Excellent value for money.

Ich habe diese und zwei der Bodum-French-Press-Varianten (Chambord 0,35l und 1,0l) getestet. Im Vergleich zur Le Creuset sind die beiden Bodum ein Witz: Billige und instabile Materialität und Verarbeitung. Ich kann jedem nur anraten, etwas mehr zu investieren und zur Le Creuset zu greifen: Sie sieht besser aus, ist super stabil, astrein verarbeitet, wesentlich praktischer, sehr einfach zu reinigen und ob man darin nun nur eine Tasse oder die volle Befüllung ausnutzt, spielt keine Rolle – ganz entgegen der in so vielen Kaffee-Blogs empfohlenen Vorgehensweise, sich für jede Verbrauchsmenge auch eine passende French-Press-Variante zu kaufen; was ein Unsinn bzw. bezahlte Werbung … Für meinen Geschmack gehe ich bei der Le Creuset so vor: Ich mahle mit meiner Zassenhaus Quito die Kaffeebohnen. Hierbei stelle ich das Mahlwerk von 10 (für Filterkaffee) auf gröbere 25 um (gezählt ab Mahlwerksblockade, nicht Anschlag). Bohnen verwende ich die enerBIO von Rossmann; die halten locker mit den meisten und viel teureren BIO-Bohnen aus BIO-Märkten mit. Die Bohnen-Menge hier verringere ich im Vgl. zum Filterkaffee nicht; sie ist natürlich weiterhin abhängig von der jeweiligen Füllmenge meiner ausgewählten Kaffeetasse. Einfach mal Abmessen und berechnen (ca. 55g Kaffee pro 1000ml Wasser). Um die richtige Wassermenge zum Aufkochen und für die Le Creuset zu finden, befülle ich meine jew. Kaffeetasse mit frischem, kalten Leitungswasser, gieße das in die Le Creuset und von dort in meinen Wasserkocher um. Dann koche ich das Wasser auf, lass es genau 60 sec abkühlen und gieße es anschließend in die Le Creuset, in die ich zuvor bereits das Kaffee-Pulver hinzugab. Danach rühre ich mit einem Plastik-Löffel (wegen des fehlenden Eisengeschmacks; ich glaube nicht, dass die Le Creuset von einem Eisenlöffel verkratzen würde, so wie eine Bodum das allerdings würde, oder gar springen) kurz um und gebe den Deckel der Le Creuset drauf, um die Wärme etwas zu isolieren. Den Stempel drücke ich dabei nur minimal herunter, um die Isolation zu verbessern, aber nicht, damit er das Wasser und den Kaffee berührt, weil ich nicht möchte, dass das Eisen beim Ziehen in Kontakt mit dem Kaffee kommt (Geschmack). Nach genau 4 Minuten nach dem Eingießen des eine Minute abgekühlten Wassers drücke ich den Stempel langsam nach unten und gieße sofort die komplette Kaffeemenge in meine Kaffeetasse um. Die Le Creuset danach erstmal wegstellen, den frischen Kaffee genießen und erst danach die Le Creuset auseinanderlegen (das ist mit zwei Handgriffen super schnell geschehen), abspülen und zum Trocknen abstellen. Das Kaffeepulver kann im Ausguss heruntergespült oder als Dünger für Pflanzen verwendet werden. Der Kaffee schmeckt mit der French-Press nochmal um einiges leckerer als Filter-Kaffee, wenn auch grundsätzlich etwas anders, weil die Wassertemperatur beim Aufbrühen nicht dieselbe wie beim Handfilter ist und das Pulver unterschiedlich lang mit dem Wasser in Kontakt kommt. Ein ganz kleiner Satz Kaffee bleibt in der Tasse zurück, der aber wirklich nicht stört, und der Kaffee schmeckt etwas erdiger, vollmundiger und cremiger, als mit dem Handfilter.